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Sonntag, 22 Oktober 2017

Vernatsch Cup 2011

Im vigilius mountain resort am Vigiljoch ging am 31. Mai und 1. Juni zum achten Mal der Südtiroler Vernatsch Cup über die Bühne. Dabei bewies der Vernatsch auf ein Neues seine Vielfältigkeit.

Um den qualitätsvollen Vernatsch zu fördern, wurde der Südtiroler Vernatsch Cup vor acht Jahren ins Leben gerufen. Ulrich Ladurner, Unternehmer und Hausherr im vigilius mountain resort, ist selbst deklarierter Vernatsch-Fan und hatte die ursprüngliche Idee dazu. Gerade die einzigartige Atmosphäre des Designhotels mit internationalem Format bietet eine ideale Bühne für diesen sonst oft unterschätzten Wein.

In einem mehrstufigen Auswahlverfahren wählte eine internationale Jury, bestehend aus Önologen, Sommeliers und Fachjournalisten aus Italien, Deutschland und der Schweiz aus 96 Vernatsch-Weinen die „Vernatsch des Jahres“ aus. Um die Gebietsgebundenheit stärker zu betonen, wurden die Weine nach Gebieten getrennt verkostet und bewertet. In der Kategorie „der andere Vernatsch“ wurden Weine aus älteren Jahrgängen und solche, die nicht in das übliche Schema passen, verkostet.

Als „Vernatsch des Jahres“ wurden prämiert:

in der Kategorie Kalterersee

Südtirol Kalterersee classico superiore Puntay 2010 - Erste + Neue

Kategorie Südtiroler Vernatsch und Südtiroler Grauvernatsch

Südtiroler Vernatsch Rotfüssler 2010 - Schreckbichl
Südtiroler Grauvernatsch 2010 - Kellerei Kurtatsch

Kategorie Meraner und Vinschgauer Vernatsch

Südtirol Meraner Schickenburg 2010 - Kellerei Meran Burggräfler

Kategorie St. Magdalener

Südtirol St. Magdalener classico Ansitz Waldgries 2010 - Plattner Christian, Ansitz Waldgries
Südtirol St. Magdalener classico Huck am Bach 2010 - Kellerei St.Magdalena
Südtirol St. Magdalener Rielerhof 2010 – Josef Brigl

Kategorie „Der andere Vernatsch“

Südtirol St. Magdalener Häusler 2009 – Kellerei Terlan
Südtiroler Vernatsch Passion 2009 – Kellerei St. Pauls

Höhepunkt des Vernatsch Cup 2011 war die Prämierung der „Vernatsch des Jahres“ und die anschließende Vernatsch Gala. Dabei gab die Vigilius-Küche eine Probe ihres Könnens. Köstlichkeiten aus der internationalen, der italienischen und der Südtiroler Küche wurden zu den Vernatsch des Jahres gereicht und harmonierten wunderbar. „Wir paaren den Vernatsch mit der feinen Küche und zeigen neue Möglichkeiten auf“, betont Othmar Kiem, Weinfachjournalist und Organisator des Vernatsch-Cups. „Der Vernatsch ist ein traditioneller Wein, der heute wieder sehr modern ist. Er gefällt durch seine Leichtigkeit und Frucht.“

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