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Venerdì, 19 Luglio 2019

i cloni

Sono note molte variazioni della vite Vernatsch (Schiava);

in Alto Adige ci sono la Großvernatsch (Schiava Grossa) o la sua coltivazione secondaria,

la Edelvernatsch (Schiava Gentile); altre varianti sono la Grauvernatsch (Schiava Grigia),

che viene vinificato anche come vino peculiare nonché la Mittervernatsch (Schiava Media)

e la Tschaggelevernatsch (Tschaggel), che hanno gli acini piccoli.





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