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Donnerstag, 17 August 2017

Der Südtiroler Vernatschcup - Trofeo Schiava

Der Südtiroler Vernatschcup - Trofeo Schiava

Der Südtiroler Vernatschcup - Trofeo Schiava

Der Südtiroler Vernatschcup - Trofeo Schiava

Der Südtiroler Vernatschcup - Trofeo Schiava

Der Südtiroler Vernatschcup - Trofeo Schiava

Der Südtiroler Vernatschcup - Trofeo Schiava

Seit 2004 wird einmal jährlich der Südtiroler Vernatsch Cup ausgetragen. Eine Gruppe von Fachjournalisten, Önologen und Weinliebhabern aus Italien, Deutschland, der Schweiz und Österreich verkostet die Südtiroler Vernatsch-Weine des letzten Jahrganges und gibt ihre Bewertung ab. Die besten Weine der Verkostung werden mit dem Titel „Vernatsch des Jahres“ ausgezeichnet. Je nach Jahrgang erhielten diese Auszeichnung bisher 5-10 Weine.

Termine

Vernatschcup 2017


15.-16. Mai 2017

Latest News

Der Troll Natsch
Gipfeltreffen von Vernatsch und Trollinger auf der Heilbronner Hütte
Vernatsch erobert Rom
Präsentation der Vernatsch des Jahres in der Enoteca Roscioli
Der Vernatsch in der Welt
Vernatsch hat nicht nur in Südtirol begeisterte Anhänger,

Vernatsch Cup 2009

Im vigilius mountain resort am Vigiljoch ging am 12 und 13. Mai zum sechsten Mal der Südtiroler Vernatsch Cup über die Bühne. Dabei bewies der Vernatsch auf ein Neues seine Vielfältigkeit.

Um den qualitätsvollen Vernatsch zu fördern, wurde der Südtiroler Vernatsch Cup vor sechs Jahren ins Leben gerufen. Ulrich Ladurner, Unternehmer und Hausherr im vigilius mountain resort, ist selbst deklarierter Vernatsch-Fan und hatte die ursprüngliche Idee dazu. Gerade die die einzigartige Atmosphäre des Design-Hotels mit internationalem Format bietet eine ideale Bühne für diesen sonst oft unterschätzten Wein.
In einem mehrstufigen Auswahlverfahren wählte eine internationale Jury, bestehend aus Önologen, Sommeliers und Fachjournalisten aus Italien, Deutschland, der Schweiz und Österreich aus 85 Vernatsch-Weinen die „Vernatsch des Jahres“ aus. Um die Gebietsgebundenheit noch stärker zu betonen, wurden erstmals die Weine nach Gebieten und Typologien getrennt verkostet und bewertet. In der Kategorie „Der andere Vernatsch“ wurden Vernatsch-Weine aus älteren Jahrgängen verkostet.

Als „Vernatsch des Jahres“ wurden prämiert:

in der Kategorie Kalterersee

Südtirol Kalterersee classico superiore Castel Ringberg 2008 - Elena Walch
Südtirol Kalterersee Auslese 2008 – Kellerei Tramin

Kategorie Südtiroler Vernatsch und Südtiroler Grauvernatsch

Südtiroler Grauvernatsch Sonntaler 2008 – Kellerei Kurtatsch
Südtiroler Grauvernatsch 2008 – Kellerei Tramin

Kategorie Meraner und Vinschgauer Vernatsch

Südtirol Vinschgau Vernatsch Sonnenberg 2008 - Meraner Kellerei

Kategorie St. Magdalener

Südtirol St. Madgalener classico 2008 – Christian Plattner, Ansitz Waldgries
Südtirol St. Magdalener classico 2008 – Johannes Pfeifer, Pfannenstielhof

Kategorie „Der andere Vernatsch“

Südtiroler Vernatsch Exclusiv Sarner Hof – Kellerei St. Pauls

Höhepunkt des Vernatsch Cup 2008 war die Prämierung der „Vernatsch des Jahres“ und die anschließende Vernatsch Gala. Dabei gab die vigilius-Küche, die unter der Leitung von Chefkoch Hans-Peter Pinkowsky steht, eine Probe ihres Könnens. Köstlichkeiten aus der internationalen, der italienischen und der Südtiroler Küche wurden zu den Vernatsch des Jahres gereicht und harmonierten wunderbar. „Wir paaren den Vernatsch mit der internationalen Küche und zeigen neue Möglichkeiten auf“, betont Othmar Kiem, Weinfachjournalist und Organisator des Vernatsch-Cups. „Der Vernatsch ist ein traditioneller Wein, der heute wieder sehr modern ist. Er gefällt durch seine Leichtigkeit und Frucht."

Vernatsch ist nicht nur in Südtirol bekannt und beliebt, als Trollinger ist die Sorte auch in Württemberg weit verbreitet. Zur heurigen Vernatsch Gala wurde daher auch ein ausgewählter Trollinger, der Felbacher Lämmler 2008 vom Weingut Aldinger, kredenzt und so die internationale Dimension des Vernatsch aufgezeigt.

Vernatschcup09
Die Verkoster 2009

Wolfgang Faßbender (D, Burscheid), Journalist, schreibt für Vinum und Bonner Generalanzeiger

Johannes Fiala (A, Wien), Journalist und Weinakademiker, schreibt für Kurier und wein.pur

Matthias Hauser (I, Kaltern), Kellermeister Weingut Castel Sallegg

Günther Hölzl (I, Meran), Weinhändler in Meran

Cornelius Lange (D, Bad Schwalbach), Journalist, schreibt für FAS, stern, Merum

Fabian Lange (D, Armsheim), Journalist, schreibt für FAS, stern, Merum

Martin Lemayr (I, Eppan), Kellermeister der Kellerei Schreckbichl

Andreas Keller (CH, Zürich), Journalist, schreibt für diverse Schweizer Zeitschriften

Othmar Kiem (I, Gargazon), Organisator Vernatsch Cup, Journalist, schreibt für Falstaff Magazin

Kilian Kraut (D, Heilbronn), Journalist, schreibt für die Heilbronner Stimme

Christine Mayr (I, Brixen), Präsidentin der Südtiroler Sommeliervereinigung

Markus Prackwieser (I, Völs), Winzer, Weingut Gumphof in Völs

Guido Ricciarelli (I, Firenze), Journalist, schreibt für Spirito di Vino

Rainer Schäfer (D, Hamburg), Journalist, schreibt für essen & trinken und zeit-online

Susi Scholl (CH, Zürich), Journalistin, schreibt für diverse Schweizer Zeitschriften

Marco Volpe (I, Palermo), Journalist, schreibt für Cronaca del Gusto

Verkoster09

 

Organisation

Die Vision
Vernatsch, der Wein einer Landschaft
Vernatsch entspricht nicht dem, was man gemeinhin unter einem „großen Wein“ versteht. Er hat nicht die Konzentration von prämierten Rotweinen, hat nicht deren Struktur und nicht deren Körper. Und trotzdem: Er hat das gewisse Etwas. Er ist fruchtig, ist weich, ist mild in der Säure und im Gerbstoff, er bietet unmittelbaren Trinkgenuss, ist heiter und macht einfach Spaß.
Die Location
Vigilius Mountain Resort
Das Vigilius Mountain Resort ist ein unvergleichlicher Ort. Modern und klar im Design und doch auch geerdet und auf einzigartige Weise eingebettet in die Landschaft.
Das Team
Drei Weinfreunde, ...
Ulrich Ladurner: Als erfolgreicher Unternehmer in der Lebensmittelbranche tätig, Eigentümer des Vigilius Mountain Resort. ...




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