Den Vernatsch trinke ich nur in Südtirol, dort aber gerne, und immer gekühlt.
In 10 Jahren sehe ich ihn bei ca. 10 Prozent der Südtiroler Weinproduktion, nicht mehr, nicht weniger.
Jens Priewe, Weinexperte und Autor (Der Feinschmecker, DE)
Jens Priewe
